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# Brasserie de Mai

fabrique de bières - vente directe - bar - restaurant - événements - concerts 

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- [Le Drive est ouvert !](https://brasseriedemai.fr/le-drive-est-ouvert/) - Vous l'attendiez ❓ Le voilà ❗️ Le Drive de la Brasserie de Mai est officiellement...OUVERT 😍! Pour les plus pressés, c'est par ici : boutique drive Brasserie de Mai Le principe est simple: vous choisissez les bières qui vous font plaisir (mini 27€/commande), une fois la commande validée vous choisissez un jour et une heure de retrait à la brasserie,
- [Une fabrique de bières authentiques, éco-responsables et locales!](https://brasseriedemai.fr/une-fabrique-de-bieres-artisanales-authentiques-et-eco-responsables/) - 4 bières de permanentes et une bière éphémère à chaque nouvelle saison.

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## Produits

- [Jus de Pomme (Pommeraie d'Oxelaëre)](https://brasseriedemai.fr/produit/jus-de-pomme-pommeraie-doxelaere/) - Située au cœur des Flandres, plus exactement sur les coteaux de Cassel, La Pommeraie d'Oxelaëre vous propose plus de 15 variétés de pommes, poires, jus de pommes, confitures maison et miel ! Nous travaillons en agriculture raisonnée : avec la nature et la faune auxiliaire. C'est à dire que nous privilégions la présence des coccinelles, mésanges, abeilles et autres petites bêtes qui nous aident à protéger notre récolte. Tous nos fruits sont cueillis à la main et sans conservateurs ajoutés. Nous affichons chaque année nos résultats d'analyses sur fruits, réalisés par un organisme extérieur et indépendant, dans notre local à la ferme. Nous vous garantissons des fruits sains et bien dans leurs peaux ! Le jus, quant à lui, est pressé directement à la pommeraie dans notre atelier de transformation. Vous pouvez venir nous visiter...ce sera un plaisir ! 25cl
- [Nuage](https://brasseriedemai.fr/produit/nuage/) - légère et voilée, la Nuage mêle les goûts tendres de froment aux arômes subtils des houblons aux notes d’agrumes. MEDAILLE D'OR au Concours Général Agricole de Paris 2022 MEDAILLE D'ARGENT au Concours International de Lyon 2021 ingrédients: eau, malts (orge, froment), houblons, levure. 75 et 33cl 5% alc/v
- [Cafu](https://brasseriedemai.fr/produit/cafu/) - Intense et ronde, la Cafu vous fera passer de la puissance des malts caramels à la douceur des houblons floraux et épicés. Médaille d'OR au Concours International de Lyon 2019 ingrédients: eau, malts (orge), candy, houblons, levure. 75 et 33cl 8% alc/v
- [Petite Fleur](https://brasseriedemai.fr/produit/petite-fleur/) - Délicate et rafraichissante, la Petite Fleur est un bouquet d’arômes printaniers, de fleurs des champs et d’herbes fraiches. La part belle aux houblons aromatiques ! MEDAILE D'ARGENT au Concours Général Agricole de Paris 2022 MEDAILLE D'OR au Concours International de Lyon 2020 ingrédients: eau, malts (orge), houblons, levure. 75 et 33cl 6% alc/v
- [Caravan](https://brasseriedemai.fr/produit/caravan-copie/) - Subtile et équilibrée, entre malt d’orge et d’épeautre, entre houblons fruités et épicés, la Caravan est une triple dorée de caractère ! MEDAILLE D'ARGENT au Concours international de Lyon 2022 ingrédients: eau, malts (orge, épeautre), houblons, levure. 75 et 33cl 8% alc/v
- [La Molette](https://brasseriedemai.fr/produit/la-molette-33cl/) - La Molette est une bière noire de style Imperial Stout. Un Carv'imperialStout ! Elle tire son nom des poulies qui prenaient place en haut des chevalements des mines de charbon. Cette bière puissante rend hommage aux femmes et aux hommes qui ont fait l'histoire de notre région MEDIALLE D'ARGENT au Concours Générale Agricole de Paris 2022 MEDAILLE D'OR au Concours International de Lyon 2021 ingrédients: eau, malts(ORGE), candi, houblons, levure. 75 et 33cl alc. 9.5% vol.
- [Vinaigre de Molette](https://brasseriedemai.fr/produit/vinaigre-de-molette/) - Le vinaigre de Molette, fruit de la collaboration entre le Comptoir Meerseman et la Brasserie de Mai est arrivé ! Nous sommes très fiers de vous proposer ce vinaigre produit par Sébastien, créateur du Comptoir Meersman. Redécouvrez la Molette et mettez-la à toutes les sauces !
- [LA ZOMBEER](https://brasseriedemai.fr/produit/la-zombeer/) - La Zombeer, nouvelle bière éphémère de la Brasserie de Mai est une blonde brassée avec du potiron ! Une cuvée spéciale et ultra-limitée pour Halloween ! ingrédients: eau, malt (ORGE, FROMENT), potiron, houblons, épices, levure. 75cl alc. 6.5% vol.
- [NOEL](https://brasseriedemai.fr/produit/noel/) - Ronde et généreuse, la Noël réchauffera vos longues soirées d'hiver au coin du feu. Une bière à partager entre amis et en famille. Joyeux Noël et bonne année ! ingrédients: eau, malt (ORGE), houblons, candi, épices, levure. 75cl alc. 8% vol.
- [LA MANUIA](https://brasseriedemai.fr/produit/la-manuia/) - SOIREE DE LANCEMENT VENDREDI 14 juin 2024 Nouvelle bière éphémère, légère et généreusement houblonnée, la MANUIA vous accompagnera tout l'été ! ingrédients: eau, malts (ORGE et FROMENT), houblons, levure 75cl alc 6% vol
- [Saucissons](https://brasseriedemai.fr/produit/saucissons/) - Saucisson Lyonnais Les saucissons sont fabriqués dans la salaison familiale (salaison Montserret) qui a été créée il y a plus de 80 ans. Elle se trouve à Grézieu le Marché, au coeur des Monts du Lyonnais, terre noble et authentique par excellence, ou tradition du « bien manger » rime avec qualité du « bien-vivre ». De plus depuis toujours, les produits sont réalisés dans le même respect de la tradition et du savoir-faire. Nous utilisons tout d’abord des matières premières d’excellente qualité, et des boyaux naturels, afin que nous attachions nos saucissons à la main avec une ficelle. Par ailleurs chaque variété proposée permet de découvrir une saveur différente. L’air vivifiant et revigorant de notre région favorise naturellement le séchage de nos saucissons en leur conférant cette inégalable onctuosité qui fait la différence.
- [LA HOPPY DAYS](https://brasseriedemai.fr/produit/la-hoppy-days/) - SOIREE DE LANCEMENT VENDREDI 23 FEVRIER 2024 Nouvelle bière éphémère, la HOPPY DAYS fait la part belle aux houblons aromatiques ! Amateurs de fruits exotiques, de peps et de soleil, la Hoppy Days est faite pour vous ! ingrédients: eau, malts (ORGE et SEIGLE), houblons, levure 75cl alc 6.5% vol
- [Limonades La Gosse](https://brasseriedemai.fr/produit/limonades-la-gosse/) - La Gosse, artisan limonadier depuis 1930, aujourd’hui situé à Liévin, continue son développement en mettant au point de nouvelles recettes de limonades et de sirops gourmands. Fort d’un savoir-faire quasi séculaire, la marque associe tradition et modernité pour faire de ses produits “Made in France” un must dans l’hexagone comme hors de nos frontières. La Gosse, l’histoire d’une petite marque devenue grande ! 25cl - NATURE - VIOLETTE - COLA
- [LA CHARLESTON](https://brasseriedemai.fr/produit/la-charleston/) - SOIREE DE LANCEMENT LE 28 JANVIER 2023 Bien houblonnée et très aromatique, La Charleston va vous faire danser ! Première bière éphémère de l'année 2023, La Charleston est une bière blonde, brassée avec de l'orge et de l'épeautre. ingrédients: eau, malts (ORGE et EPEAUTRE), houblons, levure 75cl alc 6.5% vol
- [LA PRIMAVERA](https://brasseriedemai.fr/produit/la-primavera/) - SOIREE DE LANCEMENT LE 25 MARS 2023 La Primavera, bière de printemps est arrivée ! Blonde, légère et très aromatique, c'est la bière d'apéro par excellence ! ingrédients: eau, malts (ORGE et FROMENT), houblons, levure 75cl alc 5% vol
- [LA TAKE FIVE](https://brasseriedemai.fr/produit/la-take-five/) - SOIREE DE LANCEMENT VENDREDI 16 JUIN 2023 La Take Five est une bière blonde, brassée avec de l'orge et du seigle, généreusement houblonnée, elle développe de jolies notes d'agrumes. Une bière de fête à partager tout l'été ! ingrédients: eau, malts (ORGE et SEIGLE), houblons, levure 75cl alc 7% vol
- [Carte cadeau](https://brasseriedemai.fr/produit/carte-cadeau/) - Un cadeau à faire ? Profitez de la carte cadeau de la Brasserie de Mai pour être certain de faire plaisir ! Choisissez le montant de la carte, entrez le mail du bénéficiaire, votre nom et votre message: c'est tout ! Valable uniquement sur le site, sans limitation dans le temps, la carte peut être utilisée en plusieurs fois. Elle est directement envoyée par mail à son bénéficiaire !
- [Verre Brasserie de Mai](https://brasseriedemai.fr/produit/verre-brasserie-de-mai/) - LE verre pour déguster comme il se doit une bière de la Brasserie de Mai ! 33cl Hauteur : 179,0 mm diamètre max : 93,0 mm
- [T-shirt Brasserie de Mai](https://brasseriedemai.fr/produit/t-shirt-brasserie-de-mai/) - ATTENTION: ARTICLE EN PRE-COMMANDE JUSQU'AU 12 NOVEMBRE / RETRAIT A PARTIR DE FIN NOVEMBRE THE t-shirt Brasserie de Mai ! Portez fièrement les couleurs de votre brasserie avec le nouveau t-shirt Brasserie de Mai ! Il est entièrement composé de coton bio et doté de finitions impeccables qui en font un t-shirt de qualité premium. Avec sa coupe ajustée et son toucher tout doux il est extrêmement confortable. NOIR OU BLEU / COUPE HOMME (M/L/XL) OU FEMME (S/L/XXL)
- [LA SUNNY](https://brasseriedemai.fr/produit/la-sunny/) - SOIREE DE LANCEMENT LE 18 JUIN 2022 La Sunny est la nouvelle bière éphémère de la Brasserie de Mai. Blonde, légère et gorgée de houblons aromatiques, c'est la bière des vacances ! A partager avec les copains, en terrasse et à l'ombre du parasol ! Bel été à tous ! ingrédients: eau, malts (ORGE et FROMENT), houblons, levure alc 6.1% vol
- [LA HOPPY BOOGIE](https://brasseriedemai.fr/produit/la-hoppy-boogie/) - La Hoppy Boogie, nouvelle bière éphémère de la Brasserie de Mai est une blonde spécialement brassée pour accompagner les premiers rayons de soleil printaniers ! Faites chauffer le barbecue ! ingrédients: eau, malts, houblons, levure 75cl. alc.7%vol.
- [Crackers à la drêche](https://brasseriedemai.fr/produit/crackers-a-la-dreche/) - Une autre spécialité de la Brasserie de Mai: les crackers à la drêche ! La drêche ? C'est ce qu'il reste du malt à la fin du brassage. A la Brasserie de Mai, puisque rien ne se perd, on récupère la drêche de la Caravan (un subtil mélange d'orge et d'épeautre) pour vous faire ces petits crackers ! Conditionnés en sachet de 200g, ils sont parfaits pour accompagner votre apéro ! Ingrédients: drêche (ORGE, EPEAUTRE), farine, crème fraîche, huile d'olive, ail, herbes de Provence, sel.
- [Cookies Drêche-Chocolat](https://brasseriedemai.fr/produit/cookies-dreche-chocolat/) - Un ENORME cookie à la drêche et au chocolat, ça vous dit ? Spécialement imaginés pour les plus gourmand(e)s d'entre-vous, la brasserie de Mai réinvente le cookie au chocolat en y ajoutant la fameuse drêche issue de ses brassins. Conseil dégustation: au goûter ou au dessert, accompagné d'un verre de Cafu ! Conditionnés par lot
- [Décapsuleur Brasserie de Mai](https://brasseriedemai.fr/produit/decapsuleur-brasserie-de-mai/) - LE décapsuleur magnétique Brasserie de Mai ! Parce qu'avec, c'est mieux que sans !
- [Chapeau Brasserie de Mai](https://brasseriedemai.fr/produit/chapeau-brasserie-de-mai/) - LE Chapeau en paille de la Brasserie de Mai ! Fabrication Européenne 100% paille naturelle Taille unique

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