Olivier Marais / Julie Bohem, les deux créateurs de la Brasserie de Mai !
Après avoir brassé de l’air dans de nombreux domaines, du social à la musique, ces deux-là, ensemble à la ville comme à la scène, brassent aujourd’hui de la bière ! Une reconversion évidente !
Ils sont à l’image de leur brasserie: passionnés et accueillants, simples et exigeants.
Pour mieux les connaître, allez simplement goûter l’une ou l’autre de leurs bières. Ils y ont mis tout ce qu’ils sont…
Olivier a été formé au brassage par Olivier Sénéchal au CFFPA de Douai en 2016 , il est membre de l’association les Amis de la Bière.
