Crackers à la drêche

3,50

Une autre spécialité de la Brasserie de Mai: les crackers à la drêche !

La drêche ? C’est ce qu’il reste du malt à la fin du brassage.

A la Brasserie de Mai, puisque rien ne se perd, on récupère la drêche de la Caravan (un subtil mélange d’orge et d’épeautre) pour vous faire ces petits crackers ! Conditionnés en sachet de 200g, ils sont parfaits pour accompagner votre apéro !

Ingrédients: drêche (ORGE, EPEAUTRE), farine, crème fraîche, huile d’olive, ail, herbes de Provence, sel.

 

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